Shravasti News: राखी के त्योहार पर घर की बनी मिठाइयों का करें सेवन, रहेंगे स्वस्थ – बाजार में मिल रही हैं मिलावटी मिठाइयां

Shravasti News: रक्षाबंधन का पर्व इस बार शनिवार को धूमधाम से मनाया जाएगा। यह भाई-बहन के प्यार और स्नेह का प्रतीक पर्व है, जिसका हर किसी को बेसब्री से इंतजार रहता है। इस दिन तरह-तरह के पकवान और मिठाइयां बनाई जाती हैं।इस अवसर पर बाजारों में रंग-बिरंगी और खूबसूरत मिठाइयों की भरमार देखी जा रही है। गिलौला बाजार, लक्ष्मण नगर, इकौना बाजार, कटरा बाजार, जमुनहा बाजार, सिरसिया नगर और भिनगा समेत श्रावस्ती के विभिन्न बाजारों में मिठाई दुकानदारों ने रक्षाबंधन के लिए खास तैयारियां की हैं। दुकानों पर ब्रांडेड कंपनियों की पैकिंग वाली मिठाइयां और गिफ्ट पैक भी उपलब्ध हैं।

नकली मिठाइयों से रहें सावधान

त्योहारों के मौसम में मिठाइयों की मांग तेजी से बढ़ जाती है, जिसका फायदा उठाकर कई दुकानदार नकली और मिलावटी मिठाइयों की बिक्री करने लगते हैं। खासतौर पर दूध और खोया से बनी मिठाइयों में सबसे ज्यादा मिलावट की जाती है। इसलिए खोया, छेना, रसमलाई, काजू कतली, पान गिलौरी, बेसन लड्डू, बर्फी, मेवा मिक्स कतली, पेठा आदि मिठाइयों को खरीदते समय सावधानी बरतें।

घर की बनी मिठाइयां होंगी बेहतर विकल्प

डॉक्टरों और विशेषज्ञों की सलाह है कि त्योहारों पर घर की बनी मिठाइयों का सेवन करना स्वास्थ्य के लिए ज्यादा सुरक्षित होता है। नकली मिठाइयों में खतरनाक केमिकल और रंगों का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे पेट संबंधी रोग, एलर्जी, फूड पॉयजनिंग और अन्य गंभीर बीमारियां हो सकती हैं।

खाद्य विभाग ने शुरू की जांच

खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग (FSSAI) के सहायक आयुक्त ने बताया कि बाजारों से संदिग्ध मिठाइयों के नमूने लिए जा रहे हैं, जिन्हें जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जा रहा है। रिपोर्ट में यदि मिलावट की पुष्टि होती है, तो संबंधित दुकानदारों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।

मिठाई विक्रेताओं का दावा

स्थानीय मिठाई विक्रेताओं जैसे सुरेश कुमार, दीपक वर्मा, शिव कुमार, नन्हे हलवाई और पृथ्वीपाल गुप्ता का कहना है कि इस बार मिठाइयों की गुणवत्ता पर विशेष ध्यान दिया गया है। ग्राहकों की पसंद के अनुसार ताजगी और स्वाद का ध्यान रखते हुए मिठाइयां तैयार की गई हैं।